La Spiruline

Spirulina platensis (La spiruline) est une cyanobactérie unicellulaire classée parmi les algues filamenteuses bleu-vert. Elle a été couramment consommée par l'homme tout au long de l'histoire comme substance alimentaire ou complément alimentaire.
À l'heure actuelle, S. platensis est souvent utilisée comme complément alimentaire en raison de ses valeurs nutritionnelles abondantes, de ses composés antioxydants et anti-radicalaires (Abdel-Daim et al., 2016 ; Abdel-Daim et al. 2013).
La spiruline présente une teneur élevée en acides aminés (62 % à 65 %) et est connue pour contenir des acides gras, des polysaccharides, des multivitamines et des minéraux (Wollina et al., 2018).
De plus, S. platensis possède une large gamme de composés phytochimiques tels que les acides phénoliques, les tocophérols et le β-carotène, tous connus pour leurs fortes propriétés antioxydantes.
Les principales actions cosmétiques, soutenues par la littérature sont d'abord des propriétés anti-âges, notamment hydratantes, antioxydantes, éclaircissantes,  et cicatrisantes.
Notamment, elle stimule de la prolifération des fibroblastes et de la synthèse des glycosaminoglycanes et du collagène.
La spiruline a montré une capacité d’activation de la télomérase dans les cellules saines : La télomérase est une enzyme fabriquée par notre corps mais diminuant à l'âge adulte. Elle est capable de réparer l'usure des télomères lors d'une division cellulaire. Ainsi, ils ne se raccourcissent pas et les divisions de la cellule, ne sont plus limitées
La C-phycocyanine est un pigment protéique contenu dans la spiruline : Il a été montré que "La C-phycocyanine améliore la sénescence des cellules souches mésenchymateuses grâce à « l'autophagie médiée par ZDHHC5 via la voie PI3K/AKT/mTOR ».
Par ailleurs, il a été démontré que la spiruline pouvait améliorer la fonction mitochondriale (produisant de l’énergie) altérée par un stress oxydatif
La C-phycocyanine a montré une activité antioxydante et aboli les ROS intracellulaires induits par les UVB dans les fibroblastes cutanés
(The S. platensis extract showed high Sun protective factors (SPF) as 30.39±3.37).

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