La Mûre

Analyse des mécanismes d'action du Mûrier et de l'Aneth sur le vieillissement cutané

Le texte met en lumière deux processus majeurs du vieillissement de la peau : le stress oxydatif et la glycation (formation des AGEs). L'utilisation d'extraits de mûrier (Moraceae), particulièrement riche en polyphénols (anthocyanes) et en polysaccharides, combinée à l'extrait d'aneth, offre une stratégie dermo-cosmétique globale.

1. La lutte contre la glycation et les AGEs

La glycation est une réaction chimique entre les sucres réducteurs et les protéines de la peau (comme le collagène et l'élastine). Elle forme des Produits de Glycation Avancée (AGEs) sous l'action de précurseurs comme le méthylglyoxal (MGO).

  • Conséquences cutanées : Perte d'élasticité, rigidification des tissus du derme, teint terne, rides et altération des kératinocytes (cellules HaCaT).

  • Action du Mûrier : Les extraits de mûre démontrent un fort pouvoir anti-glycation in vitro et in vivo, avec des taux d'inhibition des AGEs de 40 % (modèle fructose-BSA) à 73 % (modèle MGO-BSA). Ils protègent également les kératinocytes de l'apoptose (mort cellulaire) induite par ce stress.

2. Synergie Mûrier & Aneth : Préservation du capital élastique

L'association de ces deux extraits végétaux cible directement la matrice extracellulaire pour relancer la fermeté de la peau.

IngrédientCibles biologiques & GénétiquesEffets sur la peau
Extrait de Mûrier

• Induit l'expression et le promoteur du gène de l'élastine.


• Inhibe les MMP (Métalloprotéinases matricielles).

• Stimule la production de nouvelles fibres élastiques.


• Bloque les enzymes responsables de la destruction du collagène et de l'élastine.

Extrait d'Aneth

• Induit l'expression des gènes de l'élastine et du collagène.


• Active le gène LOXL1 (Lysyl Oxidase-Like 1).

• Augmente la densité de la matrice dermique.


• Assure la réticulation (le maillage) et la bonne fonctionnalité des fibres de soutien.

Références

  • Meza D, Li WH, Seo I, Parsa R, Kaur S, Kizoulis M, Southall MD. A blackberry-dill extract combination synergistically increases skin elasticity. Int J Cosmet Sci. 2020 Oct;42(5):444-451. doi: 10.1111/ics.12644. Epub 2020 Aug 25. PMID: 32583541.
  • Lijun Zhang, Qirong Chen, Zhang Chen, Taoping He, Mengjie Yu, Yehui Zhang, Haijun Nan, Qingrong Huang, Tiantian Zhao, Anti-skin aging effects of mulberry fruit extracts: In vitro and in vivo evaluations of the anti-glycation and antioxidant activities https://doi.org/10.1016/j.jff.2023.105984- Journal of Functional Foods- Volume 112, January 2024, 105984